Siempre activo

Detecta fugas de 1,200€-2,800/mes que no ves en los reportes

Guava Manager correlaciona precios de proveedores, ventas, stock y personal para alertarte 72h antes de problemas. Erosión de margen, faltantes, sobrecostes laborales.

Hablar con un experto
NB
CB
RC
MB
Valorado por más de 500 restaurantes
Confianza del sector
+500
restaurantes confían en Guava
4.9
VALORACIÓN
94%
RENUEVAN
24h
IMPLEMENTACIÓN
Nacho BravoRestauranteCompàFranquiciaPapanatoGruposEGO HamburguesasHamburgueseríaPositanoRestauranteGeorgian GourmetRestauranteBonaonaBarPonzaloRestauranteVe de GustRestauranteCorgi CaféCafeteríaMesón BarcelonetaRestauranteLa BodeguitaRestaurantePachamamaRestauranteNacho BravoRestauranteCompàFranquiciaPapanatoGruposEGO HamburguesasHamburgueseríaPositanoRestauranteGeorgian GourmetRestauranteBonaonaBarPonzaloRestauranteVe de GustRestauranteCorgi CaféCafeteríaMesón BarcelonetaRestauranteLa BodeguitaRestaurantePachamamaRestauranteNacho BravoRestauranteCompàFranquiciaPapanatoGruposEGO HamburguesasHamburgueseríaPositanoRestauranteGeorgian GourmetRestauranteBonaonaBarPonzaloRestauranteVe de GustRestauranteCorgi CaféCafeteríaMesón BarcelonetaRestauranteLa BodeguitaRestaurantePachamamaRestaurante

Tu gerente IA que nunca duerme

DESPUÉS — La IA vigila por ti

IA vigila 24/7

Monitorización continua

< 1 min

Detección inmediata

En menos de 1 minuto

Alertas inteligentes

Solo lo importante

ANÁLISIS

Análisis automático

La IA investiga por ti

CAUSA
"Coste food subió 4% por cambio de proveedor"

Causa explicada

En lenguaje claro

ACCIÓN
"Renegocia con proveedor X o cambia a Y"

Sugiere acciones

Proactivo, no reactivo

IA
MONITORIZACIÓN
Inmediata
DETECCIÓN
24/7
ALERTAS AUTO
Auto
ANÁLISIS
Explicada
CAUSA RAÍZ
Proactivo
MODO
ANTES — Tú eres el sistema

Tú lo vigilas todo

Llamadas, WhatsApp, presencial

72h DESPUÉS

Te enteras tarde

Cuando el daño ya está hecho

Sin alertas

Nadie te avisa

Análisis manual

Horas buscando el problema

¿Por qué falla?

No sabes la causa

Apagafuegos

Siempre corriendo

MONITORIZACIÓN
Tarde
DETECCIÓN
0
ALERTAS AUTO
Manual
ANÁLISIS
???
CAUSA RAÍZ
Reacción
MODO
Guava
ANTES — Tú eres el sistemaDESPUÉS — La IA vigila por ti

Arrastra para comparar antes y después

El stock se descuenta automáticamente con cada venta. Sin recuentos manuales.
Escandallos con mermas, preparaciones intermedias y precio real de proveedor. Actualizados con cada factura.
Margen real de cada plato visible al instante. No al final del mes.

Administrar hospitalidad significa vigilar demasiadas cosas a la vez.

Cuando todo es tu responsabilidad, nada se vigila adecuadamente. Terminas reaccionando en lugar de anticiparte.

Puntos ciegos

Te enteras de la erosión de margen cuando ya es tarde. Los desvíos se acumulan en silencio hasta que llegan los números del mes.

Sobrecarga mental

Saltas entre inventario, personal, TPV y reservas intentando encajar piezas en la cabeza. Y eso no escala.

Apagar incendios

Ausencias, faltantes, quejas, cambios de precio… el servicio te obliga a ir detrás del problema en vez de evitarlo.

Siempre Activo

¿Qué tal si alguien competente estuviera siempre observando el negocio?

Piensa en Guava Manager como el mejor gerente asistente que hayas tenido, pero siempre activo. Detecta cambios temprano, los traduce a un lenguaje sencillo y te propone próximos pasos claros.

No te reemplaza. Te apoya.
Informe Matutino
Justo ahora

Esto es lo que necesita atención hoy:

Advertencia de bajo stock

El inventario de tequila está por debajo de lo esperado para el volumen proyectado del viernes.

Falta de personal

Te faltan 2 meseros para el servicio de cena de mañana.

Ver acciones sugeridas →

Un rol. Responsabilidades claras.

Guava Manager asume la carga mental de monitorear, explicar y sugerir.

Observa todo

Monitorea pedidos, ventas, variación de inventario, precios de proveedores y cobertura de personal. Nada se verifica manualmente. Nada se olvida.

Cobertura

VentasInventarioPersonalFinanzas

Explica lo que importa

Explicaciones simples como: "Los márgenes bajaron porque subieron precios de proveedor". Sin paneles que descifrar. Sin ruido.

Resultado

Los costos de personal están un 5% por encima del presupuesto.

Sugiere los próximos pasos

Acciones como "Ajustar precios" o "Agregar un turno". La IA sugiere. Tú decides.

Acciones

Ajustar precios
Reordenar inventario

Guava Manager delega a especialistas

Cuando apruebas una acción, Guava Manager la delega a agentes especializados. No saltas entre herramientas. El sistema ejecuta.

Guava Manager

Orquestador

Delega
Agente de Inventario
Agente de Personal
Agente de Menú
Agente de Reservas
Agente de Marketing
Agente de Finanzas

Esto es asistencia, no autonomía.

Guava Manager nunca actúa en silencio. Siempre explica, pide aprobación para acciones importantes y puede ser anulado en cualquier momento.

Tú sigues siendo responsable. Guava Manager sigue vigilante.

Acción sugerida

Lanzar la campaña de correo electrónico "Día lluvioso" para llenar 15 mesas vacías esta noche.

Los operadores que usan Guava Manager informan:

1,680€/mes
Promedio recuperado en fugas ocultas (locales 25-40K)
18%
Reducción en desperdicio de alimentos (340€/mes)
0
Faltantes sorpresa en fin de semana
2.5h/día
Menos tiempo apagando incendios operativos

No es solo otra "característica de IA"

La mayoría de herramientas de IA son chatbots reactivos. Guava Manager es una capa operativa proactiva conectada a tus módulos.

Herramientas de IA típicas

  • Chatbots que tienes que activar
  • Reactivo (espera a que preguntes)
  • Aislado en una sola herramienta
  • Responde preguntas

Guava Manager

  • Gerente digital
  • Proactivo (te alerta primero)
  • Inteligencia entre módulos
  • Detecta problemas y sugiere soluciones

Sin configuración. Sin complejidad.

Guava Manager funciona automáticamente una vez conectado. Aprende de tus datos reales — ventas, inventario, personal y horarios — sin reglas, sin prompts y sin “setup” eterno.

1
Conectar
2
Aprende
3
Asiste

Más inteligente. Más rápido. Más rentable.

Un gerente digital que reduce carga mental, mejora márgenes y hace que la operación fluya.

Seguimiento en tiempo real

Monitorea KPI mientras suceden.

Información instantánea

Menos Excel. Más decisiones claras.

Análisis predictivo

Anticipa picos y riesgos antes del servicio.

Maximizar la eficiencia

Personal más alineado con la demanda real.

Solo 15 plazas disponibles este mes

Acceso Beta con Garantía de Impacto

Únete a los primeros 50 restaurantes usando Guava Manager. Si no detectamos al menos 1 fuga operativa >800€/mes en los primeros 30 días, acceso gratis hasta lograrlo.

Hosteleros como tú ya confían en Guava

Hosteleros como tú

Lo que dicen los que
ya hicieron el cambio

"Antes tardaba una hora cada mañana revisando los números del día anterior. Ahora entro a Guava y en 2 minutos sé exactamente cómo fui. Márgenes, stock, todo."

ME
María Eva
Nacho Bravo
Restaurante

"El cambio más grande fue el inventario. Antes siempre había roturas de stock que no veíamos venir. Ahora Guava nos avisa antes de que nos quedemos sin nada."

CR
Cristian
Bonaona
Bar

"Teníamos 4 sistemas distintos. Ahora todo está en Guava. El equipo aprendió en media hora y desde el primer día funcionaba mejor que antes."

RC
Roman
Corgi Café
Cafetería