Pub · Gin Tonics · Cócteles
Cómo Pub Gin Tonic agilizó pedidos y servicio en hora punta
Un pub especializado en gin tonics que necesitaba reducir tiempos de espera y controlar el stock de destilados premium.
En hora punta teníamos colas de 10 minutos. Los clientes se iban antes de pedir.
Colas que espantan clientes
En hora punta, los tiempos de espera llegaban a 10 minutos. Muchos clientes se iban antes de pedir.
El stock de ginebras premium se agotaba sin aviso y los camareros perdían tiempo buscando alternativas.
"En hora punta teníamos colas de 10 minutos. Los clientes se iban antes de pedir."
— Pub Gin Tonic- ✕ 10 min de espera en hora punta
- ✕ Clientes que se iban sin pedir
- ✕ Roturas de stock frecuentes
- ✕ Camareros desbordados
- ✓ Pedidos ágiles desde el sistema
- ✓ Tiempo de espera reducido un 60%
- ✓ Stock premium siempre disponible
- ✓ Flujo de servicio optimizado
Servicio ágil, stock controlado
Guava agilizó los pedidos en barra y automatizó el control de stock. Las ginebras premium tienen alertas de reposición automáticas.
Los camareros gestionan más pedidos por hora y los clientes ya no esperan.
“Con Guava los pedidos fluyen y el stock de ginebras premium está siempre controlado.”
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