Toujours actif
Que se passe-t-il dans votre restaurant en ce moment sans que vous le sachiez ?
Il existe des corrélations entre vos fournisseurs, ventes, stock et rotations qui prédisent les problèmes 72 heures avant qu'ils n'arrivent. La plupart des restaurateurs ne les voient pas parce qu'aucun rapport ne les croise. Le Gestionnaire IA de Guava, si. Et il le fait 24h/24, 7j/7.
NB
CB
RC
MB
★★★★★
Valorado por más de 500 restaurantesConfianza del sector
+500
restaurants font confiance à Guava4.9★
ÉVALUATION94%
RENOUVELLENT24h
MISE EN PLACEVotre gérant IA qui ne dort jamais
APRÈS — L'IA veille pour vous
L'IA surveille 24/7
Surveillance continue
< 1 min
Détection immédiate
En moins d'1 minute
Alertes intelligentes
Seulement l'important
ANÁLISIS
Analyse automatique
L'IA enquête pour vous
CAUSA
"Le coût food a augmenté de 4% suite au changement de fournisseur"
Cause expliquée
En langage clair
ACCIÓN
"Renégociez avec le fournisseur X ou passez au Y"
Suggère des actions
Proactif, pas réactif
IA
SURVEILLANCE
Immédiate
DÉTECTION
24/7
ALERTES AUTO
Auto
ANALYSE
Expliquée
CAUSE RACINE
Proactif
MODE
AVANT — Vous êtes le système
Vous surveillez tout
Appels, WhatsApp, en personne
72h DESPUÉS
Vous le découvrez tard
Quand le mal est fait
Sans alertes
Personne ne vous prévient
Analyse manuelle
Des heures à chercher le problème
Pourquoi ça échoue ?
Vous ne connaissez pas la cause
Pompier
Toujours en train de courir
Vous
SURVEILLANCE
Tard
DÉTECTION
0
ALERTES AUTO
Manuel
ANALYSE
???
CAUSE RACINE
Réaction
MODE
AVANT — Vous êtes le systèmeAPRÈS — L'IA veille pour vous
Faites glisser pour comparer avant et après
Gérer l'hospitalité signifie surveiller trop de choses à la fois.
Lorsque tout est de votre responsabilité, rien n'est correctement surveillé. Vous finissez par réagir au lieu d'anticiper.
Points aveugles
Vous découvrez l'érosion de la marge trop tard. Les écarts s'accumulent silencieusement jusqu'à l'arrivée des chiffres du mois.
Charge mentale
Vous jonglez entre l'inventaire, le personnel, les caisses enregistreuses et les réservations en essayant de faire tenir les pièces dans votre tête. Et cela ne se met pas à l'échelle.
Éteindre les incendies
Absences, pénuries, plaintes, changements de prix... le service vous oblige à courir après le problème au lieu de l'éviter.
Toujours Actif
Et si quelqu'un de compétent surveillait toujours l'entreprise ?
Pensez au gestionnaire Guava comme au meilleur assistant manager que vous ayez jamais eu, mais toujours actif. Il détecte les changements tôt, les traduit en termes simples et vous propose des prochaines étapes claires.
Il ne vous remplace pas. Il vous soutient.
Rapport Matinal
Voici ce qui nécessite votre attention aujourd'hui :
Alerte de stock faible
Le stock de tequila est inférieur aux attentes pour le volume prévu vendredi.
Manque de personnel
Il vous manque 2 serveurs pour le service du dîner demain.
Voir les actions suggérées →
Un rôle. Responsabilités claires.
Le gestionnaire Guava assume la charge mentale de surveiller, expliquer et suggérer.
Surveillez tout
Surveillez les commandes, les ventes, la variation des stocks, les prix des fournisseurs et la couverture du personnel. Rien n'est vérifié manuellement. Rien n'est oublié.
Couverture
VentesStockPersonnelFinances
Explique ce qui compte
Explications simples comme: "Les marges ont baissé car les prix des fournisseurs ont augmenté". Pas de tableaux à décrypter. Pas de bruit.
Résultat
Les coûts de personnel sont 5% au-dessus du budget.
Propose les prochaines étapes
Actions telles que "Ajuster les prix" ou "Ajouter un quart de travail". L'IA propose. Vous décidez.
Actions
Ajuster les prix
Réorganiser le stock
Gestionnaire de Guava délègue à experts
Lorsque vous approuvez une action, Guava Manager la délègue à des agents spécialisés. Vous ne passez pas d'un outil à l'autre. Le système agit.
Gestionnaire de Guava
Orchestrateur
Déléguer
Agent d'Inventaire
Agent du Personnel
Agent de Menu
Agent de Réservations
Agent de Marketing
Agent des Finances
C'est de l'assistance, pas de l'autonomie.
Guava Manager n'agit jamais en silence. Il explique toujours, demande l'approbation pour les actions importantes et peut être annulé à tout moment.
Vous restez responsable. Guava Manager reste vigilant.
Action suggérée
Lancer la campagne d'email "Journée pluvieuse" pour remplir 15 tables vides ce soir.
Les exploitants utilisant Guava Manager rapportent :
€1,680/mois
Moyenne récupérée sur les fuites cachées (locaux 25-40K)
18%
Réduction du gaspillage alimentaire (€340/mois)
0
Pénuries surprises le week-end
2.5h/jour
Moins de temps à éteindre les incendies opérationnels
Ce n'est pas juste une autre "fonctionnalité d'IA"
La plupart des outils d'IA sont des chatbots réactifs. Guava Manager est une couche opérationnelle proactive connectée à vos modules.
Outils d'IA typiques
- Chatbots que vous devez activer
- Réactif (attend que vous posiez des questions)
- Isolé dans un seul outil
- Répond aux questions
Guava Manager
- Gestionnaire numérique
- Proactif (vous alerte en premier)
- Intelligence entre les modules
- Détecte les problèmes et propose des solutions
Pas de configuration. Pas de complexité.
Guava Manager fonctionne automatiquement une fois connecté. Apprend de vos données réelles - ventes, inventaire, personnel et horaires - sans règles, sans invites et sans configuration interminable.
1
Connecter 2
Apprendre 3
AssisterPlus intelligent. Plus rapide. Plus rentable.
Un gestionnaire numérique qui réduit la charge mentale, améliore les marges et fait fonctionner l'opération.
Suivi en temps réel
Surveillez les KPI en temps réel.
Information instantanée
Moins d'Excel. Plus de décisions claires.
Analyse prédictive
Anticipez les pics et les risques avant le service.
Maximiser l'efficacité
Personnel plus aligné sur la demande réelle.
Seulement 15 places disponibles ce mois-ci
Accès Beta avec Garantie d'Impact
Rejoignez les 50 premiers restaurants utilisant Guava Manager. Si nous ne détectons pas au moins 1 fuite opérationnelle >€800/mois dans les 30 premiers jours, l'accès est gratuit jusqu'à ce que ce soit le cas.