L'importanza delle recensioni a 5 stelle
Le recensioni sono essenziali per conquistare rapidamente la fiducia dei potenziali clienti. Avere più e migliori valutazioni rispetto ai tuoi competitor ti garantisce anche di acquisire più clienti. Sono anche un buon indicatore se stai offrendo un buon servizio o un buon prodotto.
Incentivare i tuoi clienti a lasciare una valutazione alta e poi riceverla dipende da molti fattori. Anche se pensi che non sia possibile influenzare la quantità di opinioni a 5 stelle, questo non è del tutto vero.
Esploriamo alcune delle migliori pratiche che possono aiutarti a garantire di ricevere più recensioni e con punteggi più alti!
Ricevi solo recensioni da clienti che hanno realmente mangiato nel tuo ristorante
Nell'era digitale è molto facile lasciare recensioni false o anonime. È successo a tutti. Una mattina ti svegli, guardi le tue recensioni su Google e leggi qualcosa che non corrisponde alla descrizione della tua attività. È successo il temuto. Qualcuno ha lasciato una recensione falsa o ha confuso la tua attività con un'altra. Qualunque sia la ragione non importa, il danno è già fatto. Questa recensione sarà vista da migliaia di persone ed è certo che influenzerà la loro opinione.
È un compito noioso eliminare e dimostrare che una recensione è stata falsificata o inviata all'attività sbagliata. La soluzione migliore, come in molti altri casi, è la prevenzione. Il modo migliore per evitare questo tipo di complicazioni è utilizzare un sistema che raccolga opinioni solo da utenti verificati e che abbiano realmente visitato la tua attività.
Questo non solo garantisce di non danneggiare la tua valutazione con recensioni errate. Le recensioni di utenti reali sono più informative, oneste e danno una migliore impressione ai commensali affamati che cercano di decidere dove mangiare.
Incentiva i clienti a lasciare una recensione alla fine di un pasto
È più probabile che i tuoi clienti lascino una recensione mentre sono nel tuo locale. Quanti credi che si ricordino di farlo quando arrivano a casa?
Devi ricordare al tuo cliente di lasciare una recensione. Tuttavia, chiederla non è un compito facile. Così facendo, non deve sembrare necessario, poiché corri il rischio di provocare un'interazione negativa. Questo può portare a una valutazione peggiore.
Attualmente, la maggior parte dei ristoranti si affida ai propri camerieri per chiedere recensioni. Ma vuoi davvero distrarli dal servizio? Il fatto che un cameriere si avvicini e ti chieda di lasciare un'opinione può sembrare prepotente e sgradevole. Dopotutto, i camerieri sono lì per servire i clienti, non per chiedere favori.
Ascolta le opinioni dei clienti
Non basta avere un sistema che raccolga le opinioni dei clienti. Leggi i commenti e valuta quali possono essere utili per migliorare la tua struttura.
I tuoi clienti vedono la tua attività da una prospettiva diversa dalla tua. Ascoltando i tuoi clienti puoi ricevere informazioni preziose sulle attuali tendenze di consumo, che puoi sfruttare per migliorare il locale e, a sua volta, ricevere più opinioni a 5 stelle.
Trovare il tempo per leggere, progettare soluzioni e metterle in pratica è difficile. Soprattutto se ti mancano i dipendenti. È fondamentale che tu abbia tempo per connetterti con i tuoi clienti e capire cosa gli piace. Altrimenti, corri il rischio di rimanere obsoleto rispetto a un locale più nuovo e moderno.
Conclusione
Ci sono poche soluzioni che possono fornirti recensioni di utenti verificate a 5 stelle. Dopo che il tuo personale ha offerto un'esperienza fantastica, hai bisogno dei processi e degli strumenti giusti per aiutare a convertire correttamente questo entusiasmo in opinioni.
Per ottenere questo non hai bisogno di più personale. Ci sono una serie di soluzioni basate sul cloud e facili da usare. Pick & Pay ti offre queste soluzioni a una frazione del costo di un salario.
Le soluzioni digitali ti aiutano a standardizzare i processi e a risparmiare tempo. Problemi dovuti al ricambio o alla mancanza di personale non ti devono preoccupare se disponi degli strumenti necessari per mantenere comodamente in funzione questa parte della tua attività.
Tutto inizia con un menu QR
Un buon modo per assicurarti che i commensali si ricordino di lasciare un'opinione alla fine del pasto è utilizzare un menu digitale o un sistema di ordinazione e pagamento al tavolo.
Con queste opzioni potrai chiedere in modo automatico e costante a tutti i tuoi clienti di lasciare una recensione. Il menu digitale può anche incoraggiare gli utenti a spendere di più attraverso l'uso di immagini e il cross-selling. I menu digitali possono anche essere aggiornati in tempo reale, offrendoti flessibilità in termini di prezzi e offerte speciali dell'ultimo minuto.
Ogni volta che fai un passo verso la digitalizzazione, stai decidendo di razionalizzare la tua attività. Questo ti farà risparmiare innumerevoli ore di gestione manuale delle attività amministrative.
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