Cafeterías y Panaderías

Diseñado para cafeterías y panaderías que elaboran más que café.

Administra pedidos, personal, inventario de productos horneados y ventas de café en un sistema unificado, rápido y fácil de usar.

Hablar con un experto
NB
CB
RC
MB
Valorado por más de 500 restaurantes
Concurrido mostrador de cafetería moderna con baristas trabajando y clientes ordenando

Las cafeterías y panaderías manejan demasiadas herramientas para un solo propósito.

Pedidos en un sistema, inventario en otro, turnos en papel… y márgenes que nunca terminan de cuadrar. Guava lo conecta todo en un solo lugar.

La Forma Antigua

Herramientas Fragmentadas

POS anticuado
Órdenes en papel
Hojas de cálculo
Turnos manuales
Con Guava

Plataforma Unificada

Un Panel de Control

POS, cocina e inventario sincronizados en tiempo real.

Deducción automática de inventario
Puntos de lealtad integrados
Reportes de ventas instantáneos

Administra toda tu cafetería o panadería desde el mostrador hasta la cocina y los informes diarios.

Menú digital y pedidos en línea

Actualiza precios, productos de temporada y packs al instante en mostrador y online. Sin PDFs, sin cambios manuales.

Inventario + seguimiento de frescura

Controla ingredientes al gramo y productos por unidades. Sabrás qué se agota, qué se desperdicia y cuándo conviene producir más.

Personal y horarios

Gestiona turnos, fichajes y rendimiento sin caos. Menos improvisación en horas pico, más control cada semana.

Lealtad y CRM

Reconoce a tus habituales y aumenta la recurrencia con recompensas simples. Sin fricción, sin “apps que nadie usa”.

Primer plano de un moderno sistema de tabletas de punto de venta en un entorno de panadería
Listo para Empresas

Optimiza operaciones en todas tus ubicaciones.

Control centralizado para cadenas de cafeterías y panaderías en crecimiento.

Panel de control centralizado

Visualiza ventas, mano de obra e inventario por ubicación (o consolidado) desde un solo panel.

Gestión unificada de menús

Cambia precios, lanza productos de temporada o ajusta recetas en todas las tiendas con un clic.

Lógica entre ubicaciones

Mantén consistencia de stock, precios y recetas. Controla traspasos y movimientos internos sin perder trazabilidad.

Acceso basado en roles

Permisos claros para central, gerentes y equipo. Cada persona ve solo lo que necesita.

Las cafeterías y panaderías que usan Guava ven mejoras reales.

+15%

Procesamiento más rápido

Acelera las filas durante el ajetreo matutino.

-10%

Desperdicio de alimentos

Mejor visibilidad y planificación de inventario.

2x

Participación en lealtad

Más clientes recurrentes sin depender de descuentos.

Tu rutina diaria, elevada con Guava.

Descubre cómo te apoyamos desde la primera preparación hasta el cierre final.

05:30 AM

Preparación matutina

Producción y preparación registradas. El equipo ficha en el POS. El menú del día se sincroniza automáticamente en web y mostrador.

Panadero preparando masa a la luz de la mañana temprana
08:00 AM

El ajetreo matutino

Pedidos en mostrador y online en el mismo flujo. KDS mantiene baristas y obrador sincronizados para reducir colas y errores.

Cafetería abarrotada con barista entregando café
04:00 PM

Cierre e informes

Informes generados automáticamente. Revisa qué se agotó y qué se desperdició. Guava sugiere pedidos para mañana según consumo real.

Gerente mirando las analíticas de la tableta en una cafetería

Guava nos ayudó a tener éxito, taza a taza.

"El seguimiento de inventario para los ingredientes de nuestra panadería cambió el juego. Redujimos el desperdicio en un 12% solo en el primer mes."

Sarah Jenkins

Dueña, Flour & Water

Portland, OR

"Administrar 5 ubicaciones era una pesadilla antes de Guava. Ahora puedo actualizar el menú en todas partes mientras tomo mi café matutino."

Mark Davis

Fundador, Bean Collective

Austin, TX

"El soporte entiende cómo funciona una panadería. Nos ayudaron a configurar modificadores para nuestros productos como ningún otro POS."

Elena Rodriguez

Gerente, Sweet Tooth

Miami, FL

Preguntas Frecuentes

¿Funciona Guava con mi hardware existente?

Guava es compatible con la mayoría de los iPads modernos y las impresoras de recibos estándar. También podemos proporcionar un kit de hardware dedicado si empiezas desde cero.

¿Puedo gestionar productos por peso en mi panadería?

Sí. Guava admite códigos de barras con precio e integraciones de básculas, ideal para panaderías que venden producto por peso.

¿Cómo maneja el seguimiento de inventario los desperdicios?

Incluye un “Modo de desperdicio” para registrar producto no vendido, roturas o derrames. Esa información alimenta la planificación de producción y mejora el margen.

¿Listo para elevar tu cafetería o panadería?

Únete a propietarios que han simplificado su operación diaria, reducido desperdicio y aumentado recurrencia con Guava. Reserva una demostración personalizada.