Como o Papanato eliminou os no-shows e ligou cada reserva ao pedido
O Francisco gere um grupo de restaurantes argentinos. Os no-shows eram a maior dor de cabeça. Com a Guava, cada reserva está ligada ao serviço.
No-shows que estragam o serviço
O Francisco perdia 5 a 8 mesas todos os fins de semana por causa dos no-shows. As reservas não tinham confirmação automática nem penalização.
Também não conseguia ligar a reserva ao que cada mesa pedia.
"Os no-shows custavam-nos 5 a 8 mesas todos os fins de semana. Dinheiro ao lixo."
— Francisco- ✕ 5–8 no-shows por fim de semana
- ✕ Reservas sem confirmação automática
- ✕ Sem dados de consumo por reserva
- ✕ Perda de receita recorrente
- ✓ No-shows reduzidos em 70%
- ✓ Confirmação automática via WhatsApp
- ✓ Cada reserva ligada ao pedido
- ✓ Receita fim de semana +22%
Cada reserva está viva
A Guava envia confirmações automáticas e permite ao Francisco ver em tempo real que mesas estão confirmadas, o que pediram e quanto gastaram.
Os no-shows caíram 70% no primeiro mês.
“Desde que usamos a Guava, os no-shows caíram a pique. Cada reserva está ligada ao serviço.”
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